Domácí tvaroh

Tvaroh je sraženina z plnotučného mléka zbavená podstatné části vody, respektive syrovátky.

Poctivý tvaroh má čistou, kyselou chuť a je lehce hrudkovitý. Mírné vystupování syrovátky u něj není závadou.

Náš tip: Skvěle se hodí na pomazánky i k bramborám na loupačku, ale vynikne i ve sladkých moučnících a knedlících. V naší nabídce najdete taky ochucené tvarohové pochoutky s vanilkou nebo čokoládou, které milují zejména děti.