„Kdo najde cestu ke koním,
najde cestu k lidem…“


Tvaroh

Tvaroh je sraženina z plnotučného mléka zbavená podstatné části vody, respektive syrovátky.
Sraženina vzniká smíšeným srážením s převahou kyselého srážení, tzn. s minimálním použitím syřidla. Výrobek má čistou, kyselou chuť. Jeho trvanlivost je poměrně omezená. Tvaroh, který je vyroben klasickým způsobem, může být konzistence lehce hrudkovité, mírné vystupování syrovátky u něj není závadou.



Kontaktujte nás

APOLENKA
Na Okrajích 156
530 02 Spojil

  • +420 775 614 618
  • jolana.stepankova@apolenka.org

Odběr aktualit

Odběr aktualit
 
 
           
 

© 2017, APOLENKA – HIPOREHABILITACE – všechna práva vyhrazena

Prohlášení o přístupnosti | Podmínky užití | Ochrana osobních údajů | Mapa stránek

Webové stránky vytvořila eBRÁNA s.r.o. | Vytvořeno na CMS WebArchitect | SEO a internetový marketing

Nahoru ↑